Quando se trata de bourbons, uma pergunta geralmente surge entre os admiradores de whisky: Woodford Reserve é bom? Este rótulo vem ganhando fama e respeito de apreciadores ao redor do mundo, mas será que ele realmente vale a pena? Com uma história que remonta a mais de 200 anos, a destilaria Woodford Reserve combina tradição e inovação para criar um bourbon de perfil único e marcante.
Neste artigo, exploramos o que torna o Woodford Reserve tão especial, desde suas notas de sabor únicas até o impacto de sua produção cuidadosamente controlada. Prepare-se para descobrir se ele realmente vale o investimento e se é a escolha certa para você.
Continue lendo e mergulhe no universo deste famoso bourbon.
Whisky Woodford Reserve é bom?
O whisky Woodford Reserve é um excelente bourbon, amplamente elogiado pela sua complexidade e suavidade. Este destilado, produzido pela destilaria Woodford Reserve no Kentucky, é uma opção mais sofisticada e distinta da mesma empresa responsável pelo famoso Jack Daniel’s.
Com uma receita única composta de 72% milho, 18% centeio e 10% cevada maltada, o Woodford oferece um sabor levemente picante e uma combinação de notas de caramelo, açúcar mascavo e baunilha, que são equilibradas por uma sutileza cítrica de laranja.
Suas barricas, cuidadosamente selecionadas e fabricadas pela Brown Forman Cooperage, garantem um envelhecimento ideal, conferindo ao whisky uma identidade singular entre os bourbons.
Whisky Woodford Bourbon Reserve, 750 ml
Características Técnicas:
- Teor alcoólico: 43%
- Envelhecimento em barris de carvalho
- Notas de sabor: Caramelo, baunilha, chocolate amargo e especiarias
- Aroma: Frutas secas e toques amadeirados
- Textura: Suave e cremosa
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Análise detalhada: Com um paladar rico em camadas, o Woodford Reserve combina doçura de caramelo e baunilha com toques de especiarias e um leve amargor de chocolate. Essa complexidade é ideal para degustação pura ou com um pouco de água, destacando suas nuances aromáticas e saborosas. Sua destilação tripla e envelhecimento resultam em um sabor refinado e memorável.
A garrafa com design luxuoso é um bônus, complementando a experiência com elegância.
Prós
- Sabor complexo e encorpado
- Excelente para degustação pura
- Apresentação elegante
- Aroma profundo e marcante
- Alta qualidade de destilação
Contras
- Não é indicado para paladares que preferem sabores mais leves
Origem
EUA (Kentucky)
Marca
Woodford Reserve
Tipo
Bourbon Whisky
Idade
NAS (sem idade declarada)
Teor Alcoólico
43,20%
Volume
750 ml
Ingredientes
Milho, centeio, cevada malteada, água
Aroma
Notas de baunilha, caramelo, frutas secas e especiarias.
Paladar
Sabor doce, com notas de chocolate e carvalho.
Premiações
O Woodford Reserve, um renomado bourbon americano, tem um histórico impressionante de premiações. Ao longo dos anos, a marca conquistou mais de 14 medalhas de ouro em diversas competições de prestígio. Entre as premiações mais notáveis estão:
- Double Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition (2023)
- Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition (2020)
- 1st Place – International Whisky Competition (2018)
- Gold Medal – Class Bartender Awards (2018)
- Gold Medal – Whiskies of the World Awards (2016)
- Best in Class Gold Medal – Whiskies of the World Awards (2015)
- Gold Medal – Ultimate Spirits Challenge (2014)
- Gold Medal – International Wine & Spirits Competition (2013)
Que tipo de whisky é o Woodford?
O Woodford é um bourbon premium, conhecido por sua maturação mais longa e receita rica em centeio, o que o diferencia de outros bourbons. Sua destilação ocorre em alambiques de cobre e parte do processo utiliza destiladores de coluna, oferecendo uma experiência marcante e suave ao paladar.
O Woodford Reserve é um bourbon clássico, com notas profundas que conquistam a cada gole. Veja mais opções na nossa curadoria dos Melhores Whiskys Bourbons e mergulhe no melhor desse universo!
Como tomar Woodford Reserve?
O Woodford Reserve pode ser apreciado puro, com gelo ou em coquetéis clássicos, como o Old Fashioned e o Manhattan. Ele é conhecido por sua versatilidade e pelo sabor marcante que adiciona às bebidas mistas.
Puro
Para aproveitar plenamente o perfil de sabor do Woodford Reserve, beber puro é uma excelente escolha. O whisky revela seu caráter levemente picante, realçando o caramelo e a baunilha com um toque de laranja, proporcionando uma degustação rica e encorpada.
Com Gelo
Adicionar gelo suaviza o sabor, permitindo que notas mais sutis, como a baunilha e o caramelo, se destaquem. É uma ótima forma para quem aprecia uma bebida mais refrescante e suave, ideal para relaxar em dias mais quentes.
Em Drinks Clássicos
O Woodford é também uma excelente base para drinks como o Old Fashioned, onde seu sabor de caramelo e especiarias complementa o amargor da angostura e o frescor da laranja. Essa combinação transforma o drink em uma experiência ainda mais refinada e sofisticada.
O Whisky Woodford Reserve oferece uma experiência marcante quando degustado puro, destacando suas nuances. Veja outras opções na nossa curadoria dos Melhores Whiskys para Beber Puro e aprecie sabores únicos!
Quantos anos tem o whisky Woodford Reserve?
Embora a destilaria não revele a idade exata do Woodford Reserve, estima-se que ele passe por cerca de sete anos de maturação. Esse período prolongado em barricas de carvalho selecionadas contribui para a complexidade e a profundidade dos sabores que o diferenciam de outros bourbons disponíveis no mercado.
O que significa Woodford?
“Woodford” refere-se ao condado de Woodford, localizado no Kentucky, Estados Unidos, onde está situada a destilaria que produz esse whisky. A região é famosa por seu solo rico em calcário e sua água pura, fatores essenciais que contribuem para a qualidade e a personalidade única do bourbon Woodford Reserve.
Quanto custa o whisky Woodford Reserve?
O Woodford Reserve Distiller’s Select geralmente é encontrado no mercado brasileiro a um preço médio de R$ 180,00 a R$ 220, um valor considerado atraente para um bourbon premium. Esse custo competitivo oferece uma excelente relação entre qualidade e preço, especialmente para quem busca uma experiência diferenciada no universo dos bourbons.
Quem fabrica o whisky Woodford Reserve?
O whisky Woodford Reserve é fabricado pela Brown-Forman Corporation, uma empresa renomada no setor de destilados e também responsável pela produção de outras marcas, como o Jack Daniel’s. A destilaria está localizada no Kentucky e segue um processo de produção cuidadoso e diferenciado que destaca o Woodford entre os bourbons.
História da Woodford Reserve
A história da destilaria Woodford Reserve se inicia no século XIX, quando começou a ser operada sob o nome Labrot & Graham Distillery.
Em 1941, a Brown-Forman adquiriu a propriedade, mas vendeu-a alguns anos depois, em 1973. No entanto, em 1993, a Brown-Forman recomprou a destilaria, impulsionada pelo crescente interesse no mercado de bourbons premium.
Desde então, a destilaria passou por melhorias, focando em processos artesanais e na seleção cuidadosa de ingredientes e barricas, o que fez do Woodford Reserve um ícone no mundo dos bourbons. Atualmente, o Woodford Reserve é reconhecido mundialmente por sua qualidade e autenticidade.
Perguntas Frequentes
O que é o Woodford Reserve?
O Woodford Reserve é um bourbon premium produzido em Kentucky, EUA. Ele se destaca por seu sabor rico, obtido através de um processo de destilação tripla e envelhecimento em barris de carvalho, o que cria um perfil de sabor complexo e suave.
Quais são as notas de sabor do Woodford Reserve?
O Woodford Reserve tem notas de caramelo, baunilha e frutas secas. Além disso, apresenta toques de mel e especiarias, tornando-o equilibrado e agradável ao paladar, ideal tanto para iniciantes quanto para apreciadores experientes.
Como é produzido o Woodford Reserve?
O Woodford Reserve é produzido com um processo de destilação tripla em alambiques de cobre. Em seguida, o bourbon é envelhecido em barris de carvalho americano, o que ajuda a desenvolver seu sabor encorpado e suas características únicas.
Qual é o teor alcoólico do Woodford Reserve?
O Woodford Reserve possui 43,2% de teor alcoólico, o que o classifica como um bourbon de corpo médio, ideal para degustação lenta e para sentir suas diversas notas de sabor.
Qual a diferença entre o Woodford Reserve e outros bourbons?
O Woodford Reserve se diferencia pela destilação tripla e pelo envelhecimento cuidadoso em barris novos de carvalho, o que cria um bourbon mais suave e complexo em relação a outras marcas tradicionais.
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Conclusão: Woodford Reserve vale a pena comprar?
O Woodford Reserve é mais do que um simples bourbon; ele representa um legado de tradição e qualidade. Com notas marcantes de caramelo, baunilha e especiarias, oferece uma experiência de degustação sofisticada e única.
Ideal para apreciadores exigentes, o Woodford se destaca tanto para ser apreciado puro quanto como base em coquetéis clássicos. Essa combinação de história, sabor e valor torna o Woodford Reserve uma escolha inteligente e irresistível para quem valoriza um bom whisky.