Review Old Parr 12 anos: análise, sabor e preço

O Old Parr é um whisky escocês conhecido por sua tradição e qualidade. Criado em 1909, ele homenageia Thomas Parr, um inglês que, segundo relatos, viveu mais de 150 anos. Esse whisky se destaca pelo sabor equilibrado, resultado da combinação de maltes selecionados e um longo período de maturação em barris de carvalho.

Ao longo dos anos, Old Parr conquistou apreciadores em diversos países, tornando-se uma escolha frequente entre aqueles que buscam um blended whisky suave, com notas frutadas e toques amadeirados. Sua garrafa de design clássico reforça sua identidade e tradição.

Neste artigo, você conhecerá a história dessa marca, entenderá como ele é produzido, quais são suas principais versões e como degustá-lo da melhor maneira.

Continue lendo para descobrir tudo sobre esse whisky lendário.

Old Parr é bom?

O Old Parr é um excelente blended whisky escocês, perfeito para quem aprecia um blend equilibrado e com complexidade. Sua maturação prolongada confere uma suavidade única, destacando notas de frutas secas e mel, acompanhadas de um toque levemente amadeirado. Comparado a outros rótulos da mesma categoria, ele entrega uma experiência sensorial rica, ideal para quem busca um whisky premium sem gastar excessivamente.

O Old Parr 12 anos é o rótulo mais conhecido da marca. Seu sabor é equilibrado, com notas de frutas secas, mel e caramelo. Possui teor alcoólico de 40% e um final suave, levemente amadeirado. É uma escolha ideal para quem busca um whisky versátil, que pode ser apreciado puro, com gelo ou em coquetéis.

Na boca, ele oferece um sabor encorpado, com um início levemente adocicado que evolui para um retrogosto amendoado e marcante. O acabamento prolongado traz um toque sutil de café, tornando cada gole memorável.

Quem compra este whisky destaca a beleza de sua garrafa, além do sabor equilibrado e fácil de degustar. Ele se tornou uma escolha popular entre apreciadores e iniciantes no mundo do whisky, sendo constantemente comparado a rótulos como Johnnie Walker Black Label e Chivas Regal 12 anos.

Outros Tipos de Old Parr

Old Parr 18 anos

Com um tempo de maturação mais longo, o Old Parr 18 anos apresenta um perfil mais intenso e sofisticado. Seu aroma traz nuances de especiarias e chocolate amargo, enquanto o paladar revela notas profundas de frutas maduras, baunilha e carvalho. A experiência de degustação é mais complexa, tornando-o uma excelente opção para apreciadores exigentes.

Old Parr Silver

O Old Parr Silver é uma versão mais leve e suave, desenvolvida para consumo gelado. Ele possui um caráter frutado e fresco, com menor intensidade amadeirada. Essa variação é ideal para quem prefere um whisky menos encorpado, podendo ser consumido puro, com gelo ou em drinks.

História do Whisky Old Parr

Origem e criação em 1909

O whisky Old Parr foi lançado em 1909 pelos irmãos James e Samuel Greenlees, renomados comerciantes de bebidas da Escócia. Inspirados na excelência dos blended whiskies, eles desenvolveram um rótulo que combinava maltes envelhecidos para criar um perfil de sabor equilibrado e sofisticado.

Desde o início, a marca se destacou pela qualidade dos ingredientes e pelo cuidadoso processo de envelhecimento em barris de carvalho.

Quem foi Thomas Parr?

O nome Old Parr é uma homenagem a Thomas Parr, um camponês inglês que, segundo registros históricos, teria vivido impressionantes 152 anos. Ele atravessou os reinados de dez monarcas e se tornou um símbolo de longevidade e resistência.

A escolha do nome reflete o desejo da marca de transmitir tradição e permanência ao longo do tempo. O rosto de Thomas Parr está presente nos rótulos do whisky, reforçando essa conexão histórica.

Evolução da marca ao longo do tempo

Desde seu lançamento, Old Parr conquistou apreciadores ao redor do mundo. Durante décadas, tornou-se especialmente popular na América Latina, onde é frequentemente associado a celebrações e momentos especiais. Seu reconhecimento internacional cresceu, e a marca passou a integrar o portfólio da Diageo, uma das maiores produtoras de destilados do mundo.

Além da versão tradicional de 12 anos, a linha foi expandida para incluir o Old Parr 18 anos, que apresenta um perfil mais intenso e complexo. Outra variação é o Old Parr Silver, um blend mais leve, desenvolvido para consumo em temperaturas mais baixas.

Ao longo dos anos, Old Parr manteve sua identidade e qualidade, consolidando-se como um dos rótulos mais respeitados no universo dos whiskies escoceses.

Como é Feito o Old Parr?

Ingredientes principais

O whisky Old Parr é um blended Scotch que combina maltes e grãos selecionados. Sua base principal vem do malte da Cragganmore, uma destilaria renomada da região de Speyside. A água utilizada na produção vem de fontes naturais escocesas, garantindo pureza e equilíbrio ao destilado. Além disso, os grãos utilizados passam por rigoroso controle de qualidade para assegurar um resultado final refinado.

Processo de destilação

A produção do Old Parr segue os métodos tradicionais escoceses. O malte é moído e misturado com água quente para extrair os açúcares. A fermentação ocorre em tanques, onde leveduras transformam esses açúcares em álcool. Em seguida, o líquido passa por um processo de destilação em alambiques de cobre, que garante um sabor mais suave e complexo.

Envelhecimento em barris de carvalho

Após a destilação, o whisky é armazenado em barris de carvalho, onde ocorre o processo de envelhecimento. Durante esse período, o destilado absorve compostos da madeira, adquirindo notas frutadas, amadeiradas e de especiarias. O Old Parr 12 anos passa por um envelhecimento mínimo de 12 anos, enquanto o Old Parr 18 anos permanece por um período ainda mais prolongado, resultando em um perfil mais intenso e encorpado. Essa maturação confere camadas de sabor e um final marcante.

Como Beber Old Parr? Dicas e Harmonização

Puro, com gelo ou em coquetéis

O whisky Old Parr pode ser apreciado de diferentes formas, dependendo da preferência do consumidor. Puro, ele revela suas notas de frutas secas, mel e caramelo de maneira mais intensa, permitindo uma experiência sensorial completa. Para suavizar o sabor e realçar nuances específicas, uma pequena quantidade de água pode ser adicionada.

Com gelo, o whisky torna-se mais refrescante, o que é ideal para quem prefere um paladar menos alcoólico. No entanto, o resfriamento pode atenuar alguns dos aromas mais sutis da bebida. Já em coquetéis, o Old Parr pode ser utilizado para criar combinações sofisticadas, como o clássico Old Fashioned, que mistura whisky, açúcar e bitter.

Combinações ideais com queijos, carnes e chocolates

O Old Parr harmoniza bem com diversos alimentos. Queijos envelhecidos, como cheddar e gouda, ressaltam suas notas amadeiradas e frutadas. Carnes grelhadas, como filé mignon e cordeiro, combinam com a textura encorpada do whisky, criando uma experiência gastronômica equilibrada.

Para os amantes de doces, chocolates amargos são uma excelente escolha. A interação entre o sabor intenso do cacau e as notas maltadas do whisky cria um contraste agradável. Experiências sensoriais como essa fazem do Old Parr uma bebida versátil, adequada para diferentes ocasiões.

Diferenças entre Old Parr e Outros Whiskies Populares

Comparação com Chivas Regal 12 e Johnnie Walker Black Label

Característica	Old Parr 12	Chivas Regal 12	Johnnie Walker Black Label
Origem	Escócia (Speyside)	Escócia (Speyside)	Escócia (diversas regiões)
Perfil de Sabor	Notas frutadas, mel e carvalho	Toque floral, mel e baunilha	Defumado suave, caramelo e especiarias
Teor Alcoólico	40%	40%	40%
Envelhecimento	Mínimo 12 anos	Mínimo 12 anos	Mínimo 12 anos
Recomendação	Para quem gosta de whiskies suaves e frutados	Para quem busca um perfil levemente adocicado	Para quem aprecia notas defumadas e mais intensas

A escolha entre Old Parr 12, Chivas Regal 12 e Johnnie Walker Black Label irá depender das suas preferências individuais. Quem busca um whisky equilibrado, com notas frutadas e um toque amadeirado, pode preferir o Old Parr. Já o Chivas Regal 12 agrada aqueles que gostam de um sabor mais suave e levemente adocicado. Por outro lado, o Johnnie Walker Black Label é ideal para apreciadores de whiskies com um leve toque defumado e especiado.

Independentemente da escolha, cada um desses whiskies possui características únicas que os tornam excelentes opções para diferentes momentos e paladares.

Como Saber se um Old Parr é Original?

Confira abaixo algumas dicas para garantir a autenticidade do seu produto.

Selo de autenticidade

Para garantir que você está comprando um Old Parr original, é fundamental verificar o selo de autenticidade. No Brasil, garrafas importadas legalmente possuem um selo fiscal da Receita Federal, que certifica a procedência do produto. Esse selo geralmente fica localizado na tampa ou no rótulo traseiro.

Além disso, a Diageo, empresa responsável pela marca, aplica elementos de segurança nas embalagens, como gravações em relevo no vidro da garrafa e rótulos com detalhes holográficos. Observar essas características é essencial para evitar a compra de produtos falsificados.

Diferenciação entre rótulos verdadeiros e falsificados

Produtos falsificados costumam apresentar falhas perceptíveis nos detalhes da embalagem. Para identificar um Old Parr falso, fique atento aos seguintes pontos:

• Qualidade do rótulo: O original possui impressão nítida e sem borrões. Falsificações geralmente apresentam falhas na coloração e na tipografia.
• Tampa e lacre: O lacre do whisky original é firme e bem fixado. Em falsificações, ele pode estar mal ajustado ou ser facilmente removível.
• Formato da garrafa: O vidro do Old Parr original tem acabamento bem definido e textura rugosa. Garrafas falsas podem ter um vidro liso ou com irregularidades.
• Sabor e aroma: O whisky autêntico tem um perfil bem equilibrado, com notas de frutas secas, mel e carvalho. Caso o sabor pareça excessivamente alcoólico ou sem complexidade, há chances de adulteração.

Para evitar riscos, compre sempre de distribuidores confiáveis e verifique os detalhes antes de adquirir sua garrafa.

Perguntas Frequentes sobre o Old Parr

1. Qual o gosto de Old Parr?

O gosto do whisky Old Parr é suave e equilibrado, com notas de frutas secas, mel e caramelo. Seu final traz um leve toque amadeirado e de café, tornando cada gole marcante. É um whisky versátil, ideal para degustação pura ou com gelo.

2. Qual é o melhor Old Parr?

O melhor Old Parr depende do perfil de sabor desejado. O Old Parr 12 anos é o mais clássico, com suavidade e equilíbrio. Já o Old Parr 18 anos oferece um sabor mais complexo, com notas mais profundas de carvalho e especiarias, agradando apreciadores experientes.

3. O que é bom com Old Parr?

O whisky Old Parr harmoniza bem com queijos envelhecidos, carnes grelhadas e chocolates amargos. Esses alimentos realçam suas notas maltadas e amadeiradas. Também pode ser apreciado em coquetéis como o Old Fashioned, ressaltando seu sabor frutado e adocicado.

4. O Old Parr é forte?

O whisky Old Parr possui teor alcoólico de 40%, o que é padrão para whiskies escoceses. Apesar disso, seu perfil é suave e acessível, graças ao envelhecimento em barris de carvalho, que proporciona um equilíbrio entre doçura, especiarias e um leve toque defumado.

5. O que é um Blended Whisky?

Um Blended Whisky, como o Old Parr, é uma mistura de diferentes single malts e whiskies de grãos. Isso garante um perfil de sabor equilibrado e consistente, combinando notas frutadas, maltadas e amadeiradas para criar uma experiência de degustação refinada.

6. Quanto custa um Old Parr?

O preço do whisky Old Parr varia conforme a região e o volume da garrafa. O Old Parr 12 anos custa entre R$170 e R$400 no Brasil. O Old Parr 18 anos, por ser mais refinado e envelhecido, pode chegar a R$600 ou mais.

7. Qual whisky é melhor, Chivas ou Old Parr?

Chivas Regal e whisky Old Parr têm perfis diferentes. O Chivas é mais floral e levemente adocicado, enquanto o Old Parr tem um sabor mais encorpado, com notas frutadas e amadeiradas. Quem prefere um whisky mais suave pode optar pelo Chivas, enquanto Old Parr agrada a quem busca mais intensidade.

8. O que significa Old Parr?

Old Parr é uma homenagem a Thomas Parr, um inglês que supostamente viveu 152 anos. Seu nome foi escolhido para simbolizar longevidade e tradição. A marca busca transmitir essa ideia de resistência e qualidade duradoura em seus whiskies.